Признајмо: Ако тражите сјајну боцу вина која неће сломити банку, нема бољег места од Трговца Јоеа. Без обзира да ли желите да импресионирате фаму укусним вином које се вешто слаже са вашим оброком, или једноставно уживате у јефтиној бочици (или три) са пријатељима из свог родног града, ТЈ-ови имају нешто за свако празничко дружење. Ево наших изабраника за уживање у гужви и буџету за уживање током целе сезоне - плус како и када да их послужите.
Ред Диамонд Цабернет Саувигнон, 8, 99 УСД
Ништа није попут кабинета Калифорније - осим ове предивне Васхингтонске сорте. Цабернет саувигнон из Ред Диамонд-а из 2008. (са само наговештајем Сирах и Мерлот да створи неку дубину) има укус као много скупља боца - купине и слатки слаткиш на носу и гроздасти, баршунасти гутљај, који завршава дугим, храстим завршетком. А његова лепа рубин црвена боја савршено је подударање са њеним драгуљем инспирисаним драгуљем, Ред Диамонд.
За празнике: овај Цабернет није толико велик као његови калифорнијски рођаци, зато прескочите бифтек и уместо тога послужите уз сирове резанце (чак и велики смрдљиви плави сир) или горку тамну чоколаду на десерт. Или, пробајте тестенину или пилетину са крем сосом, који ће вам помоћи да се открију прави вински укуси вина тако што ће се мало умањити танини.
Песников ред, мерлот, 8, 99 УСД
Ставите нос у ово, бит ћете одушевљени свим, од мијешаних бобица, сланих маслина до кафе. А кад гутљај, свидеће ти се још више: Мекан је и воћни, а има одличну равнотежу танина и киселости. Укратко, напитак за пиће који ће се свидети готово свима.
За празнике: овај мерлот је прилично пун тијела, па ће се лијепо парити с нечим меснатим - срдачним јањетином или говедином одреском. Ако сте љубитељ морских плодова, то ће се такође добро снаћи са одреском лососа или туњевином. Нешто земљано, као што је сос од гљива или пари зеленила, такође би направило укусну комбинацију.
Зафрика Пинотаге, 4, 99 долара
Здраво, земља и дим! Јужноафриканци су познати по својим Пинотажима (укрштање грожђа Пинот Ноир и Цинсаут), а ово вино прилично указује и на грожђе и на регион - по великој цени. Неки гутљаји жале се да добивају мирис боје или ацетона од сорте Пинотаге, али ако волите прљаво, земљано вино, ово је дефинитивно вредно пробати.
За празнике: Ако желите да се авантуристички кренете у кухињи, упарите ово вино са нечим заиграним. Ако радије ствари једноставно чините, послужите је с првим јелима лиснатог зеленила или третирајте као лук и послужите с чоколадном корицом без брашна.
Греен Фин Цабернет Саувигнон, 3, 99 долара
Једно од најјефтинијих 100% органских вина вани, ова калифорнијска кабина, је савршена боца за уживање у ноћном термину или након што сте појели добре ствари уз вечеру, али нисте баш спремни да пређете на кафу и чај. Ванилија и црна трешња чине ово ароматично вино прилично пријатним (мада не нужно ономе што желите да послужите као звезда емисије).
За празнике: Кад немате слободне ноћи због породичних обавеза, наручите пиззу или саставите брзу лонцу шпагета да бисте се упарили с овим вином, а ви сте имали сјајну ноћ. Или, ако имате браћу и сестре и рођаци за вечери игре, узмите пар боца, отворите канту за празничне кокице и одгурните се и опустите се.
Цхарлес Схав, 2, 99 долара
Најзад сам морао да сачувам најпознатије и проговорено вино. Цхарлес Схав, такође звани "Тво-Буцк Цхуцк", нуди разна црна вина, укључујући Мерлот, Схираз и Цабернет Саувигнон. Испробајте их све и видећете шта волите - хеј, једна боца је мања од ваше јутарње латте! Име Цхарлес Схав, већином произведено од калифорнијског грожђа, је у власништву компаније Бронцо Вине Цомпани у Цересу у Калифорнији. Забавна чињеница: Директор Бронца није нико други до Фред Франзиа, нећак винске легенде Ернест Галло. Могли бисте рећи да вино тече у породици.
За празнике: Иако можда нећете желети да послужите Схираз Цхарлеса Схава са пуретином захвалности, позовите породицу за столом на слепу дегустацију вина и додајте боцу Тво-Буцк Цхуцка међу узорке дегустације. Увек је забавно гледати ко мисли да знају своја вина и као супер омиљене боце изабере своја омиљена!
