Било да путујете сами пословно, одмарате ли се на ручку или једноставно тражите мало самоће, нема разлога зашто једна забава и даље не може бити забава.
У овом трећем оброку у нашој серији за ручавање (други су истраживали Њујорк Сити и Лондон ), указујемо на пут до јела из Пекинга где храну не треба пропустити и где нећете осетити ни најмању непријатност. Усамљени вук.
Добродошли у ручак у пекиншком стилу, где је храна друга породица као културни лепак. Најгора ствар за домаћина или домаћицу је да нема довољно хране за госте (озбиљно, велики гаф). И тако, да би сачували лице, ресторани обично послужују оброке породичног стила и охрабрују оно што представља грубо прекомерно наређивање да се избегне ова катастрофа. Као соло трпеза може вам бити помало непријатно да седите тамо сами (а да не спомињемо неудобан појас).
Али пре него што почнете да га лопатате само како бисте се уклопили, узмите у обзир да је Пекинг све космополитски град и да, ако знате где да потражите, можете да пронађете ресторане у којима ће уживати осамљени путници и по амбијенту и по количини порција. На овим укусним местима можете искусити аутентичне окусе Далеког (и Блиског) Истока, а да не морате да бринете о томе да не увредите свог домаћина не чишћењем вашег тањира.
1. Дали Двориште
Не можете порећи да би било пожељније да ову атмосферну дворишну поставу поделите са неким пријатељем или састанком, али јеловници који се налазе по наруџби ресторана значе да оброк може бити прилагођен само једном. Реците им о било каквим ограничењима у исхрани, а кувари ће убацити низ специјалитета Иуннан искључиво за вас. Снимљени мени и изузетно укусан, сет изборник је идеалан начин кушања низа кинеске хране без потребе да вечерате са великом групом.
2. Дин Таи Фунг
У групи или јахањем соло, овај укусни кнедле ресторан једноставно не може пропустити. Набавите парну корпу кнедле са јухом ( киаолонгбао ) заједно са неким од укусних тањира за хладно предјело, и спремни сте за вечеру. То је сјајно место да се избегнете породичног јела и разведрите: Јуха од резанци од вонтона - деликатно умотани свежњеви савршено зачињеног меса у лагани бутер - напуниће вас без да вас оптерећује.
3. 1001 Арапске ноћи
Не стидите се доћи сами у овај ресторан на Блиском истоку, чак и ако наступ подијума "дивљег трбуха" повлачи у групама. Сиријска и либанонска јела која се сладују по наруџби наручују се а ла царте уместо породичног стила, тако да можете прилагодити наруџбу свом апетиту. Трбушни плес пружа одличну забаву, али ако сте у више рефлективном расположењу, прохладите поплочани дио дворишта.
4. Хатсуне
Омиљени међу пословном мноштвом, овај модерни калифорнијски суши ресторан није странац соло трпези. Шалица сушија савршен је за сам оброк, а ви ћете се забавити гледајући како кухари припремају вјешто назване креације попут "Мото-Ролл-Ах" ручке. Осим тога, ако само желите да искористите прилику да се опустите након дугог дана, свидеће вам се испијајући зен атмосферу, употпуњену акцентима попут шљунчане стазе која пролази кроз ресторан.
5. Лоод резанци
Назив говори све: У окружењу поткровља индустријског шика, стручни кухари ваде ручно извучена јела са резанцима из кинеске провинције Шанкси. Сједите за шанком са резанцима за најбољи соло коњић у кући, где ћете моћи из прве руке да угледате његову израду. Можете одабрати и изабрати своје преливе како бисте прилагодили резанци одговарају вашем непцу и, што је најбоље, нећете морати да делите са било ким.
