Луди распореди, дуго радно време и примамљиви менији за узимање тешко су чак и размишљати о кувању већине ноћи током недеље. Али упркос непријатности, запаљивање пећи или рерне готово је увек јефтиније и здравије од наручивања или јела.
Шта кажете на компромис? Припрема вечере са спорим шпоретом - Цроцк-Пот је најпознатији бренд у САД-у - једноставан је начин да унесете све те витамине и минерале, а да их не перете сатима истовремено. Већина ових рецепата укључује мешање састојака и додавање у шпорет у прописаном броју сати. Уштедите још више времена започињући неко од ових јела преко ноћи или прво ујутро и покупивши укусне, здраве користи касније током дана.
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-4"></a><h2>Фото: Јеннифер / Тхе Еволутион оф Јенн</h2>
<p><strong>16. Чили</strong> са две врсте пасуља <strong>:</strong> Узмите традиционални чили на зарезе са две врсте пасуља и мршавом говедином. Кухајте лук да бисте уклонили мало воде, а затим га додајте у шпорет са осталим састојцима четири до шест сати.</p>
<p><strong>17. Роот поврћа паприка :</strong> Ова супа од пуњења (чини је веганском биљном јухом) користи сваку алл-стар у зимској књизи коријена поврћа. Кромпир, шаргарепа, пастрњак, тиквица од бебе, тиквице буттерута и слатки кромпир чине ову паприку сезонским побједником. Сланутак, грожђице, шпинат и траг шафрана чине га занимљивим.</p>
<p><strong>18. Супа од поврћа од дрвене гредице:</strong> Ова веганска шницла одличан је начин за употребу зимског корјенастог поврћа попут рутабаге и шаргарепе. Више поврћа попут целера, шпината и гљива чине га паметним избором у било које доба године.</p>
<p><strong>19. Пилећа супа од тортиље:</strong> Ова супа у мексичком стилу је срдачна, али не претешка за брзи ручак или вечеру. Пилетина и сир додају протеине у мешавину, док авокадо даје неке здраве масти.</p>
<p><strong>20. Пилећи фо:</strong> Овај рецепт користи старе пилеће грицкалице (здраво, остаци) за прављење ароматичног, богатог пилећег бујона. Хрскави црвени лук, клице пасуља и килантро одржавају ову традиционалну вијетнамску супу свежом.</p>
<p><strong>21. Зачињена супа од црног</strong> граха <strong>:</strong> За многе од нас, запањујуће сушење граха пре времена је изненађујуће тешко. У овом веганском рецепту, комбинујте пасуљ из вреће и топлу воду (заједно са осталим састојцима попут паприке, лука, белог лука и чилија чилија) у спорим шпоретом и уклоните потребу за планирањем унапред.</p>
<p><strong>22. Супа од јабуке са пасивом:</strong> Ова лагана супа дефиниција је лаког - постоји само пет састојака, укључујући сол! Да бисте направили веганску верзију, користите пире од поврћа уместо пилећег.</p>
<p><strong>23. Јуха од леће и слатке кромпир:</strong> Ово би могао бити крајњи рецепт за спор кухање. Баците насјецкано поврће, слатки кромпир, лећу, биље и поврће те кухајте на лаганој ватри 10 сати. Започните процес ноћу и пробудите се уз срдачну мјешавину поврћа, кромпира и пасуља.</p>
<p><strong>24. Цајун Стев:</strong> Припремите се за озбиљан укус баиу-а. Ова паприка пуњена је јужњачким укусима попут андуилле кобасице, шкампи и окраја. Послужите га са доста пиринча (а можда и мало гриз).</p>
<p><strong>25.</strong> Тиквица, сланутак и паприка од <strong>црвеног</strong> сочива <strong>:</strong> Комбинујте тиквице, сланутак и лећу да бисте направили ову супер хранљиву гулаш. Тајни састојак - кикирики - даје овом рецепту обиље северноафричког укуса.</p>
<p><strong>26. Јуха од шаргарепе од шаргарепе:</strong> Ова супа <strong>јарке</strong> боје савршена је за тмуран зимски дан. Добила је одважну боју од спајалица хладног времена попут слатког кромпира, тиквица, шаргарепе и кари у праху.</p>
<p><strong>27. Топло лонац кинеске свињетине и поврћа:</strong> Ово пуњење, грејна супа - ароматизирана анисом, циметом и ђумбиром - чини одличну зимску вечеру за публику.</p>
<a id="menu-5"></a><h2>Месна јела</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-6"></a><h2>Фото: Јессица / Хов Свеет Ит Ис</h2>
<p><strong>28. Мини турске месне куглице:</strong> Свима је потребан удобан поправак хране свака с времена на време. Унесите ове здраве мини пуреће округлице, направљене од мршавог млевеног меса, маслиновог уља, квиноје и рајчица богатих антиоксидансима. Послужите их уз тестенину од пуне пшенице, хрскави хлеб или прилог топлим печеним поврћем.</p>
<p><strong>29. <strong>Свињски тацос:</strong> Нема потребе да се робује врућим роштиљем да бисте направили свињетину достојну роштиља. За овај рецепт, месо зачините, преко ноћи ставите у спорију шпорет и сачекајте магију (грешка, то је свињетина, то јест). Додајте салсу, салату, гуацамоле и било које друге преливе и умотајте све у тортиљу од брашна за неке изложене меке такусе.</p>
<p><strong>30. Мекани црвени пасуљ и пиринач:</strong> Користите месну пуретину или пилетину да направите месне округлице за овај брз и једноставан ручак. Пасуљ је пун протеина, влакана, гвожђа, фолата и магнезијума, зато копајте!</p>
<p><strong>31. Пилећи строганофф:</strong> Говеђи строганофф је класично удобно јело, али тона врхња обично не чини здраву храну. Овај рецепт користи органску супу од гљива, обични јогурт и пилећа прса без коже да би олакшао класично јело.</p>
<p><strong>32. Сендвичи са</strong> говеђим роштиљем <strong>:</strong> Користите спору шпорет да направите ову супер њежну ББК говедину преко ноћи. Након што кувате седам сати, месо раздвојите вилицама и послужите на интегралној житарици или смеђем пиринчу.</p>
<p><strong>33.</strong> Замота са салатама од пилећих бивола <strong>:</strong> Направите двоструку серију овог лако исјецканог бивола пилетине; обећавамо да неће нестати. Салате, супа, пица, облози и сендвичи имају користи од зачињеног меса! Или га сачувајте свежим (и једноставним) уз лагано облагање салате.</p>
<p><strong>34. Пилетина од сезамовог меда:</strong> Нема потребе да се узимате кад се нападне кинеска храна! Овај домаћи рецепт мањи је од натријума и калорија него у ресторанској верзији. Да бисте постали још здравији, парите броколи, уместо да га пржите.</p>
<p><strong>35. Ранцхерова печена говедина:</strong> Ово симпатично печење у лонцу добива свој окус по домаћем ранчу и слатким паприкама. Учините то врло њежним тако што ћете кухати на високој поставци споријег шпорета три до четири сата или слабих шест до осам сати.</p>
<p><strong>36. Пилетина од</strong> кокосовог ораха <strong>:</strong> Направити цурри код куће звучи тешко, али ово јело захтева само три „егзотична“ састојка - кокосово млеко, кари у праху и зачин микс гара масала - и сви их можете пронаћи у већини трговина прехрамбених производа. Послужите ову укусну вечеру уз прилог браон пиринча или индијског наан хлеба.</p>
<p><strong>37. Свињска свиња:</strong> Направите овај супер сендвич са пуњењем преко ноћи за одржавање. Јабуково сирће, лук и мед дају овом извађеном свињетину изражен слатко-кисели укус.</p>
<p><strong>38. Пилетина с вином и парадајзом:</strong> уклоните кожицу с пилећих бутина како би ово јело било још свјетлије. Уравнотежите срчану, задимљену дубину сланине прхком киселог белог вина и мало парадајза богатих антиоксидансима.</p>
<p><strong>39. Јагњећи цурри:</strong> Није баш главни кувар? Ова цурри је савршена за оне који не воле беспућа око пећи. Додајте састојке (свих седам њих) у шпорет, укључите га и оставите да стоји око три сата.</p>
<p><strong>40. Мађарски</strong> говеђи <strong>гулаш:</strong> Ово зачињено мађарско јело добија свој укус од говедине пресвучене смрвљеним сјеменкама кумине, паприке и доста соли и бибера. Додајте поврће и оставите да се кухало кухати у лаганој шерпи четири сата (на високој) или седам сати (на мало).</p>
<p><strong>41. Пуњене паприке:</strong> Беле паприке напуните сировом мљевеном говедином и куваним пиринчем и кувајте их шест до осам сати за лаку, здраву вечеру за једно јело.</p>
<p><strong>42. Турска Оссо Буцо:</strong> Изрежите лук, бели лук, шаргарепу и целер и ставите их у спорије шпорет са неколико пурећих бутина и батака. Прекријте цео схебанг у парадајзу куваном у црвеном вину и кувајте пет до шест сати док месо не падне са костију.</p>
<p><strong>43. Мароканска</strong> јањетина <strong>:</strong> печена јагода у облику јањетине почива на кревету од кускуса изгледа предивно, али није превише тешко направити у спорим шпоретима. Кључ дубоког, богатог укуса је шивање меса на шпорету пре него што га додате поврћу и зачинима у лаганој шпорет.</p>
<a id="menu-7"></a><h2>Вегетаријански и рибљи предјели</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-8"></a><h2>Фото: Цара / Цара'с Цравингс</h2>
<p><strong>44. <strong>Рижото од шкампи и артичоке:</strong> Јечам и рижото су обично речи повезане са маштовитом, бучном храном. Није тако код споријег шпорета! Овај рецепт вам треба око 10 минута, тако да нема изговора да не усипате рижото за вечеру у недељу дана.</p>
<p><strong>45. Лосос из цедровине:</strong> Недостаје љето? Каналски роштиљ у сезони најбоље је с овим лососом који се прави на дасци од кедра у лаганој шпорет. Најтежи дио је проналажење (или сјечење) и припрема даске за уклапање у лонац.</p>
<p><strong>46. Напуњени</strong> печени кромпир <strong>:</strong> Ни ова пећница није проблем за овај рецепт за печени кромпир. Скувани кромпир скухајте у лаганој шерпи и додајте одвојено куване преливе попут сока од броколија, гљива и лука.</p>
<p><strong>47. Вегетаријанска пита од тамале:</strong> Уживање у Тек-Мек кухињи може бити тешко за вегетаријанце, али овај рецепт користи сојине мрвице уместо мљевене говедине. Учините то здравијим додавањем сира и маслаца.</p>
<p><strong>48. Рижото од јечма са пахуљицом:</strong> Припремите овај рецепт за пријатеље и чланове породице који воле јаке укусе! Основни рижото од јечма добија пунђу коморача са семенкама и луковицама, као и доста белог лука и маслина.</p>
<p><strong>49. Вегетаријанска</strong> лазање <strong>:</strong> Употреба лаганог кухача уклања буку од биљне лазање. Слој сировог поврћа, резанци од пуне пшенице, сир и парадајз сос и оставите да се све заједно кува два сата.</p>
<p><strong>50. Цурри од поврћа:</strong> Овај класични цурри садржи шаргарепу, кромпир, сланутак и грах. Обавезно користите биљни јух уместо пилећег бујона како бисте га учинили вегетаријанским.</p>
<p><strong>51. Маслац од карфиола пире “Кромпир”:</strong> Овај рецепт има све “фактор удобности” класичног пире кромпира, али знатно мање угљених хидрата и калорија. Користите спор шпорет да парите главицу карфиола, а затим додајте бели лук, ловоров лист и мало путера и млека да бисте му дали мало укуса.</p>
<p><strong>52. Рататоуилле:</strong> Као и сваки рататоуилле, и ово је више водич него строги рецепт. Заглавили сте са слатким кромпиром уместо обичног кромпира? Баци их у лонац! Без гљива? Шта год! Користите рататоуилле као сос од тестенине, за пуњење омлета, са пасуљом или месом помешаним, шта год желите. Савршено јело за јести све оне поврће које остају у фрижидеру.</p>
<p><strong>53. <strong>Лазање од тиквица:</strong> Ова нетрадиционална лазање користи здрави ударац од резанци од пуне пшенице, рикоте и моцареле од сира, сухог тиквица и шпината.</p>
<p><strong>54. Индијска чоколада:</strong> Савршена за напорне дане, овај лагани оброк је врло једноставан за припрему. У блендеру помешајте паприке, парадајз, ђумбир, бели лук и доста зачина. Додајте сланутак и пустите да све прокључа у лаганој шпорет шест до седам сати (као, рецимо, док спавате!).</p>
<a id="menu-9"></a><h2>Десерт</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-10"></a><h2>Фото: Аманда / кисели краставци и мед</h2>
<p><strong>55. <strong>Банана Бровн Бетти:</strong> Шта је смеђа врста? То је попут пахуљице или пудинга од хлеба јер садржи мастан хлеб и слатко, зачињено воће. Ова верзија са инфузираним бананама је без соје, веганска, и лако се може направити без глутена.</p>
<p><strong>56. Крумпиране крушке с умаком од карамеле:</strong> Извадите воће из пите и на крају с овим крушкама од цимета и ђумбира прожваканих карамел сосом. Једите их сами или додајте кашичицу јогурта смрзнутог од ванилије како бисте га учинили још укуснијим.</p>
<p><strong>57. Чисти бровниес:</strong> Ови декадентни бровниес изненађујуће су безвриједни. Необрађени састојци као пире од банане, бјелањка, брашно од цијелог пшенице, мед и незаслађени какао прах чине ове посластице релативно здравим.</p>
<p><strong>58. Хлеб од бундеве:</strong> Овај једноставан рецепт састави се за око три сата, укључујући и припремно време. Није превише сладак, па би овај укусни хлеб могао да делује као брзи доручак или уз шољу чаја као поподневна ужина.</p>
<p><strong>59. Чоколадни залогај:</strong> Домаћи бомбони обично нису нижи у калоријама него слаткиши купљени у продавницама, али обично имају мање хемикалија и конзерванса. Ова намирница је направљена од чоколадног чипса, кокосовог млека, меда, ванилије и морске соли. То је све народе.</p>
<p><strong>60. Пудинг од</strong> пиринча од браон риже <strong>:</strong> Овај пудинг од пиринча с пиринча укључује пшенични пиринач у пуном житу, кокосов орах са ниским удјелом масти и кравље млијеко, те пуно грожђица и цимета.</p>
<p><strong>61. <strong>Јабука хрскава:</strong> Овај рецепт користи половину маслаца класичних рецепата од хрскаве јабуке. Слојеве јабука, ораха, зачина, смеђег шећера и брашна додајте брашну и кувајте у лаганој шпорет четири сата на малој температури. Додир јабучног маслаца (рецепт испод!) Одржава овај десерт влажним и доприноси јаком укусу јабуке.</p>
<p><strong>62. Наранџин</strong> сир с <strong>цингаром:</strong> Изрежите крем сир на пола са овом десертом са аромом цитруса, подливајући у тофу! То га чини много лакшим од традиционалног сира. Сједините састојке заједно, ставите их у тепсију и ставите таву у спор шпорет на приближно три сата.</p>
<p><strong>63. Берри Цобблер:</strong> Овај летњи десерт се добро слаже са смрзнутим бобицама, зато га слободно послужите дуго након што лишће почне опадати. Послужите топло и са кашичицом смрзнутог јогурта на врху ако желите.</p>
<p><strong>64.</strong> Цврчак од бундеве <strong>:</strong> Овај десерт се налази негде између пита и бундеве. Шта се не воли? Измиксати састојке заједно и напунити рамекин или стакленке сигурне за рерну 2/3. Ставите у спор шпорет који држи центиметар топле воде, и кувајте кремице од четири до шест сати.</p>
<a id="menu-11"></a><h2>Грицкалице, пиће и сосови</h2>
<p align=)