Признаћу - ручкови током радног дана могу постати прилично досадни. Увек мислим да ћу коначно искористити све оне укусне рецепте које сам заледила, али онда се ноћно врти и превише сам заузет гледањем заиста важних ствари као што су Бацхелоретте и Вампире Диариес . А онда долази јутро, а ја трчим около као пилетина без главе и имам среће ако се сјетим кључева и аутобуса на излазу кроз врата, а камоли да нађем времена да заједно бацимо укусан ручак.
Али с тешком количином планирања, укусни ручкови могу бити удаљени само неколико корака. Потребно је само путовање у трговину прехрамбеним намирницама у недељу поподне, неколико сталка, неколико зидарских посуда и сат времена вашег времена.
Зашто би питали масонске тегле? Упркос очигледном фактору слаткоће, ове тегле ће задржати вашу зеленост свежом него свежом, неће је обојити, без БПА, безбедне су у микроталасној пећници и машини за суђе, савршено величине за салате за једну, неће процурити, путовати добро и јесу вишекратна употреба. Уверен? Да, и ја сам тако мислио!
За салату од зидова стакленке постоје само два правила: Почните са дресингом или сосом, а на крају са салатом и биљем. Међутим, ви желите да слојите остатак састојака - пробајте различито месо, пасуљ, салату, сиреве, вињегре или сосеве - зависи од вас (мада ја обично слојем тежине тако да су тежи предмети, попут парадајза, на дну).
Најбољи део је што можете направити пет салата одједном, а оне ће остати свеже читаву недељу - само зграбите и крените према излазу! Кад се ручак спреми, седећете уз своју укусну салату спремну да је уздржите.
Да кренете, погледајте три моја омиљена рецепта, састојке наведене у редоследу слојева. Срецан руцак!
2 кашике песто босиљка (домаће или купљено у продавници)
1 шоља цхерри парадајза
1 ½ оз свјеже моцареле, сјецкане на комаде величине гриз
Кухана тјестенина од 2 оз
½ шоље листова свежег шпината
½ шоље свежег босиљка, сецкани
2 кашике лагане винаигретте од лимуна (погледајте доле)
1 шоља сланутак
½ шоље печене рајчице на сунцу или печене
¼ шоље пролећног лука, сецканог
¼ шоље црвеног лука, сецканог
½ шоље маслина, сецканих
¼ шоље паприке пикило, сецканих
½ шоље свежег шпината
2 кашике лагане винаигретте од лимуна (погледајте доле)
1 шоља цхерри парадајза
¼ шоље црвеног лука, сецканог
1 шоља краставца, сецканог
½ шоље фете, сломљен
Рижани од 2 оз, кувани
½ шоље мешаног зеленила
½ шоље свеже менте, исецкане
Лагана лимунска винагрета
Сок од једног великог лимуна
½ шоље маслиновог уља
Добра прстохват соли
Пар млевених паприка
Све састојке заједно протресите у мању посуду.
Када говоримо о тресењу, покушајте да запамтите да оставите простор на врху сваке тегле. Не брините ако се мало прекомерно посветите (ја обично јесам!) Својим састојцима - само протресите теглу као луд кад будете спремни за ручак, поједи неколико залогаја, а затим још мало протресите док буде још мало соба!
