Skip to main content

Кафић 101: како бити сјајан сарадник кафића

Anonim

Рад у кафићима има своје предности - нова, креативна окружења, занимљиве људе и бескрајне количине кофеина који ће вас наставити. Али окружење кафића-уред-канцеларија може бити уништено за све који су у то укључени.

Знате ону о којој говорим - прегласна је, њене ствари су раширене преко стола за четворо, и она добија очигледне погледе од особља јер читав дан ништа није наручила.

Па, да вам кажем: Једино што је горе од сусрета с том особом је то особа. Да бих вам помогао да избегнете непријатност, саставио сам основе радног етикета у кафићу. Помоћу ових савета осигурајте да вас ваша омиљена места загрле једнако колико их и пригрлите.

Знајте која су места погодна за раднике

Први корак у постављању себе за успех је препознавање кафића прилагођених радницима. Најлакши начин за то је да приметите ако постоје други људи који су постављени на лаптоповима, али постоје и други знакови на које бисте могли пазити. Музика која звучи прегласно да бисте помислили, нема видљивих продајних места или установе која себе сматра беспрекорним лаптопом кључни су знакови да свој посао требате одвести негде другде. С друге стране, знакови за бесплатан Ви-Фи, довољно утичница или чак (уздах!) Струјне траке су добри показатељи да кафић радо позива раднике.

Сада је понекад потребно мало времена да се покупим за те ствари, па ако идем на ново место, обично га тестирам неколико сати пре него што се населим за дан. Након тога, добро ћете схватити да ли особље цени вашу компанију или жели да видите излаз након своје прве шалице.

Можете и кренути на веб да бисте пронашли најбоља места за рад. Погледајте савете и спискове компаније Фоурскуаре, погледајте Иелп прегледе или користите мој сопствени сајт ВоркингРемоте.ли да бисте пронашли кафиће прилагођене радницима. Можете чак и да пратите остале удаљене раднике на Твиттеру да бисте видели где постављају продавницу.

Поштовање да је то ресторан

Када је у питању етикета, највећа грешка је тражење лозинке за Ви-Фи пре него што обавите куповину - особљу шаље поруку да сте ту да се рукује, а не да жваче. Не заборавите да су кафићи такође послови и да им људи који заузимају простор без трошења не помажу баш у томе. Дакле, чак и ако само долазите да провјерите сцену, наручите нешто чим стигнете да поставите тон да сте муштерија, а не уљез.

Ако објављујете дан, слајте мале поруџбине током своје посете. Наручите у најнижим временима, тако да не додавате журби и обавезно додајте у шалицу са напицима сваки пут када се попнете до шалтера (или напуните конобару мало више на крају посете). То не мора бити много, али особље ће вас приметити и видети вас као некога ко подржава њихов посао, а не некога ко користи свој довољно простора и Ви-Фи.

Такође би требало да будете сигурни да ваш рад не утиче на искуство купаца кафића. Иако пуњење често може постати хитно, никад није у реду да се ваш кабл усмерава на промет ногу. Такође, будите спремни да делите свој сто у време саобраћаја као што је ручак, и чувајте своје ствари даље од додатних места за седење како људи не би морали да траже дозволу да седе.

Нека буде тихо

Када немате посао и радите, постоји једно опште правило када је реч о конференцијским позивима: Не узимајте их. Планирајте дане свог кафића за она времена када немате телефонских или скипе састанака. Запамтите, и други покушавају да доведу до посла или уживају у својој храни и кафи, а не да вас чују како разговарате о свом последњем радном пројекту! И након што једна особа назове у кафић, она може покренути ланчану реакцију - дали сте свима у реду да се јаве на њихове телефоне, који могу постати гласни, брзи.

Ако апсолутно морате да разговарате, изнесите га напољу. Кад одем из свог седишта на позив, обично само замолим особу која сједи поред мене да гледа моје ствари. Иако неки можда мисле да је то мало превише поуздано, сматрам да је то начин да се изгради веза кафића и радника. Ако седите поред некога више од неколико сати, врло је вероватно да ћете у неком тренутку морати да устанете. Гледаћу твој Мац ако гледаш мој.

Запамтите да је кафић посао и јавни простор, а не ваш кућни уред или простор за заједнички рад. Понашајте се према баристима и особљу као да сте у њиховој кући и будите додатно свесни осталих људи око вас. Ваше искуство ће бити сјајно само ако будете могли довољно поштовати оне око себе да радосно раде заједно.