Постоји епизода у Сеинфелду, где јој је Елаине у ормару суседне зграде достављена посебна јела, јер живи ван ресторана. Објашњава Јеррију да је „Боље него јести га сам у ресторану, као неки губитник .“
А Елаине није сама - ресторани препуни срећних парова, бучних породица и похлепних група пријатеља могу застрашити ако летите соло. Некада сам се осећао на исти начин, али након што сам га покушао неколико пута, схватио сам да ми вечера сама по себи може помоћи да упознам нове људе. Да не спомињемо да је прилично одличан за импровизовано умрежавање!
У ствари, закључујем да се, када сама одлазим у ресторан, дружим с више људи него кад излазим на вечеру с пријатељима, кад се тек завршавамо и разговарамо једни с другима. С друге стране, излазак ван себе из зоне удобности ме подстиче и подстиче да разговарам са људима који седе поред мене.
Желите да га покушате? Ево неколико савета за ширење друштвених хоризоната (и ваших гастрономских) такође.
1. Седите за бар уместо за столом
Седење у бару одлична је опција за вечеру, чак и ако не пијете. Као једна ствар, ако сте забринути да људи примете да сте сами, људима је теже рећи кад седите у ред других људи. Још боље, сједење раме уз раме са другим људима олакшава разговор са особом поред вас. (А ако буде још горе, бар можете разговарати са конобаром.)
2. Одложите иПхоне
Иако ће можда бити примамљиво ублажити вашу почетну непријатност слањем СМС-ова и читањем најновијих вести, много је вероватније да се дружите са онима око вас ако одложите телефон и ускладите се са околином.
Првих неколико пута када сам изашао сам, уронио сам у свој иПхоне. На крају сам схватио да то доприноси вибрацији "остави ме на миру". Једном када сам одлучио да почнем да гледам из телефона - и на крају сам дипломирао да га потпуно одложим - схватио сам колико би могло бити забавно само уживати у ресторану и разговарати са људима око мене.
3. Донесите књигу - али не укопавајте нос у њу
Ако осећате потребу да нешто урадите, одлична опција је доношење књиге за читање. Не само да је лакше прићи некоме који погледа књигу, већ може да пружи и одличан покретач разговора.
На недавном путовању у Монтреал, било ме је срамежљиво што ћу изаћи сам. Седела сам за шанком и имала свој француски изводник фраза на шанку за читање. Књига је угледала бармена у очи, а он ми је понудио да помогнем вежбању свог француског. У разговор се укључило и неколико момака који су седели у близини. Вече сам започео усамљен и стидљив, али брзо сам имао три нова пријатеља, захваљујући мојој књизи.
4. Постављајте питања
Ако гледате мени и видите непознату храну или састојке коктела, можете то потражити на свом телефону - или можете, како сам рекао, одложити телефон и уместо тога питати особу која сједи поред вас. Да, старомодно је, али је и много друштвеније. Да не спомињем, одличан је пробијач леда.
Немате добро питање о менију? Спорт може бити добар покретач разговора с обзиром да се на ТВ-у често налази игра бејзбола или фудбала иза шанка. Или, ако сте нови у граду или посећујете град, питајте особу која сједи поред вас о препорукама за места која треба да проверите.
5. Понуда за поделу хране
Када сам се упустио у уводну ноћ нове изакаје (јапанске верзије тапас бара, где се служе мала јела за дељење), био сам забринут због тога што сам тамо. Затим је дружељубива жена која је седела поред мене започела разговор о ономе што сам наредио и, пре него што то сазнате, она, њен пријатељ и још две особе које су седеле у близини сви су делили залогаје једни другима кнедле и схао бинг.
Ако нисте у ресторану предвиђеном за дељење - или вам није угодно да странцу понудите храну - још увек постоји пуно начина да повежете храну. Укључио сам се у разговоре који су почели са особом поред мене и питао шта сам наредио. Питао сам људе поред мене да ли су пробали одређено јело и шта мисле о њему. Једном када људи почну говорити о храни, разговор обично тече лако.
6. Носите визиткарте
Као и код било ког умрежавања, увек бисте били сигурни да имате визиткарте на себи. Када сам разговарао са пријатељима на јапанској изакаји , разговор се претворио у посао и сазнао сам да је један од мојих нових пратилаца благоваоница о храни. Када је сазнала да имам искуства са веб дизајном, тражила је моје контакт податке како би могла да разговара о веб локацији коју је желела да дизајнира. Остварио сам потенцијалну слободну свирку, само изласком на вечеру.
Неће сваки сусрет довести до нове мрежне везе или пријатеља - али увек је добро бити спреман. Никад не знате кога ћете упознати.
Следећи пут кад будете жуди за кулинарском или друштвеном разноликошћу, пођите до новог ресторана, узмите се за бар и започните разговор са особом поред вас. Особа са којом разговарате о цхоризу једне ноћи може се претворити у будућег колегу, шефа, пословног партнера, пријатеља или романтичног партнера.
