Ако сте попут многих, одлучили сте да будете здравији у 2012. години. Али ако вас сама исцрпљујућа помисао на бројање калорија и читање ознака хране (не спомињемо да вам трбух завија), не брините - постоји бољи начин .
Уђи гладна девојка. Са рецептима, препорукама за куповину намирница, разменом састојака за све ваше омиљене посластице (попут кинеске хране и сира), па чак и водичима за преживљавање викенда, место је освежавајући ресурс за „гладне пилиће“ који желе да се хране здраво без жртвовања укуса.
Основан од Лисе Лиллиен, пројекат Хунгри Гирл започео је 2004. године као свакодневна претплата путем е-поште. Сада још увек можете да добијете претплату, али сајт је много, много више, укључујући масовно усавршавање тих порука е-поште, видео записа, форума за питања и питања и вести. Лиллиен сада има пет најпродаванијих куварских књига, редовне колумне на ВеигхтВатцхерс.цом, Иахоо и Редбоок , а домаћин је емисије Хунгри Гирл на Фоод Фоод мрежи.
Јасно, ради нешто (укусно!) Тачно. Сјели смо с Лиллиен и одабрали јој мозак о инспирацији за њен посао, њеним омиљеним рецептима и још много тога. Прочитајте интервју, погледајте страницу и процените доле - које су ваше мисли и идеје о одржавању хране здравом и укусном такође?
Како си започео Хунгри Гирл? Одакле потиче идеја и инспирација за сајт?
Одувек сам био опседнут храном. Увек сам имао смисао за проналажење одличних укусних производа са мало калорија и масти и начина да направите храну од куће која је укусна супер-тов, али није. И волим да делим своја открића и идеје са људима.
Једног дана идеја за Хунгри Гирл пала ми је у мозак: идеја да створим неку врсту кишобранског здравственог бренда за жене са саветима обичне особе (попут мене), за разлику од лекара или дијететичара. Одлучио сам да то учиним бесплатном услугом свакодневног слања е-поште, јер сам желео да им се садржај директно шаље на врло личан начин. И осећао сам да марка мора бити забавна и не досадна. Тако се родила гладна девојчица!
Ваша емисија Фоод Нетворк је невероватно успешна! Како је то било?
Никад нисам мислио да ћу имати ТВ емисију. Након што је бренд постао толико успешан и имао толико популарних куварских књига, пришла ми је Фоод Нетворк. Била сам одушевљена, ласкава и жељна да видим како ће бренд живети у новом медију. Емисија је супер забавна за направити, а реакција фанова била је невероватна. Свиђа ми се!
Волимо комбинацију рецепата, савета и видео записа Хунгри Гирл. Имате ли омиљени део веб странице (или је то попут молбе мајци да бира између деце)?
Рекао бих да би ми најдражи вероватно били е-маил адресе „Жвакајте праву ствар“ или „Бите ит / Фигхт Ит“. У „Бите Ит / Фигхт Ит“ узимамо једну декадентну намирницу, затим креирамо њену верзију која има фантастичан укус, али има делић масти и калорија. Једноставно је, забавно и дефинитивно корисно, и постаће омиљени публици, сигурно! Али ја заиста волим сав садржај.
Овде смо разговарали о женама - али шта је са мушкарцима? Постоје ли разлике у питањима која постављају и како сарађују са вашим садржајем?
Да, имамо неколико мушких читалаца - они воле садржај, али они су много мање трачеви о храни коју једу него жене које обожавају Хунгри Гирл. Мушкарци једноставно не разговарају о храни готово онолико колико то чине жене.
Које је најнеобичније питање које су вам поставили фанови?
Па, није необично - заправо прилично уобичајено - сви увек желе да знам шта једем.
Па шта
Не могу живјети без мојих рецепата за криглу јаја са јајима, неких мојих рецепта за тофу схиратаки, и наравно, лажно пржење с Фибер Оне. А састојци који су увек , без грешке, у мом фрижидеру су Лаугхинг кравље светло оригинални сир клинови и бадем бреезе незаслађена ванилија.
Желите ли још нешто да кажемо нашим читаоцима?
Храна је добра! Пригрлите и уживајте!
