Постоји само једна ствар коју волим више од испробавања нове хране - а то је испробавање нове хране на новим местима.
Али кад се не могу препустити страсти према путовањима, узмем књигу и препустим се одмору у фотељи. Живот без пажње путем аутора који пишу о својим искуствима док живе у граду или посећују неки град, чине да се осећам као да сам део њиховог путовања, учења (и једења) уз њих.
Ако сте путник из фотеље или угоститељски објекат - или обоје - ево неколико књига које ће вас обоје привући до егзотичних места и залијевати уста.
Beginning with her first food-writing job at The San Francisco Chronicle, Severson takes readers on a journey through the Northern California food scene. Whether she's talking about meeting restaurant legend Alice Waters of Chez Panisse fame or her love affair with the Meyer lemon, she gives us a great sense of the California food culture.
Severson later moves to New York City to write for The New York Times, where she endures a coastal culture shock and laments the lack of seasonal, fresh produce. When she finally finds her rhythm in New York and writes about its joys (trips to Union Square's Greenmarket!), you feel like you're discovering them along with her.
