Драга плава прегача,
У овој сезони колачића, колача и коктела, потребне су ми идеје за добро јело током ретке недеље без празничне забаве. Шта могу учинити да је то једноставно и здраво и чини ми се помало детокс - али то је још увијек довољно срчано за прохладно време?
Хвала!
- Журимо за нечим здравим
Драги гладни
Осјећамо те! Јуче смо случајно појели чоколаду за ручак, и није било тако забавно колико звучи (бар након чињенице). Дакле, има смисла да бисте тражили одличне оброке да бисте уживали у што краћем интервалу између једне сесије гутања колачића и друге. Ево наших укусних идеја!
1. Лигуријска чарда са орасима и квинојом
Ово је врста вегетаријанског оброка у посуди од које се праве снови. Ова вечера богата протеинима садржи велику порцију корисних зеленила које чине невероватно укусна кремаста фета и љути тостирани пињоли. А квиноја ће вас држати пуним до часа за забаву.
Узми рецепт
2. Охлађена сезамова соба са индијским орасима
Соба резанци су јапански резанци направљени од хељдиног брашна. Иако се у Сједињеним Државама соба може служити врућом, у Јапану се здјела резанци обично сервира хладна с умаком за умакање. Претворили смо их у освежавајућу салату са свежим поврћем преливеним печеним, зачињеним орасима за додатну текстуру. Јер понекад је освежавање управо оно што вам је потребно за вечеру.
Узми рецепт
3. Пилећи павлак са прорезаним крумпиром
Желите мало витког протеина, али не желите само пилетину на жару? Покушајте са капуљачама. Ова француска припрема укључује убацивање танког меса и пирјање - тако да ће имати укус декадентног, а да се не осећа прејако. Осим тога, сервиран поред срдачног кромпира, није као да ћете хладити пуретину на попуштање.
Узми рецепт
4. Бок Цхои са тостираним кокосом и индијским орахом
Здраве масти - попут оних из кокоса и индијског ораха - фантастичан су начин да се осјећате задовољно чак и док технички покушавате да се детоксирате. Упарите та два богата састојка са лакшим пиринчем и зеленилом, а ви сте спремни за ручак или вечеру која је лепа и укусна - и оставља довољно стомачног простора за слаткише.
