Авионско путовање може бити прилично грозно. Преоптерећени стјуардеса, грубљи путници, безбедносне линије у Дизниленду - целокупно искуство може учинити да чак и најмекше личности пригрле свој унутрашњи Јекилл. Али док већина онога што се догоди на аеродрому или у авиону није под вашом контролом, постоји неколико ствари које можете да учините да ваше путовање постане мање стресно, од којих је мој омиљени БИО-пикник.
Док ваши пријатељи из седишта седе једући врећице кикирикија намењене за мунцхкинс, могли бисте уживати у укусном намазу који захтева минималну припрему, али ће увелике променити ваше искуство на броду. Поред тога, уштедећете тону новца - шокантно је колико наплаћују храну и пиће на аеродромима!
Припремите се сада за љубоморне погледе својих сумјештана! (И збуњено изгледа ако одлучите да направите иПхоне снимање, као што сам ја!)
Доручак
За ранојутарњи лет, волим да спакујем малу порцију домаће граноле, а затим покупим кафу или чај с јогуртом на аеродрому да једем у авиону. Остале опције које добро раде:
Хлеб од банане или тиквице
Салата од свежег воћа
Кроасан или муффин из ваше омиљене локалне пекаре
Путер од кикирикија и хлеб с мармеладом
Тврдо кухана јаја
Багел са крем сиром (нарочито ако летите из НИ!)
Ручак или вечера
Овде постаје узбудљиво. Постоји толико много креативних оброка које можете добро саставити, а путовање ће учинити само толико забавнијим. Знам да га мало гурам овде, али када заглавиш у кутији за ципеле пет сати, мораш да цениш ситнице!
Сендвичи су обично мој први избор, јер тако добро путују. Направио сам себи сендвич са брие, саламом и рукулом на хлебу од циабатте за последњи лет и био је деликатан. Комбинација буррата, пршута и босиљка такође делује добро, или испробајте козји сир са прженим поврћем и напуханом црном паприком за дивно вегетаријанско опцију.
Ако желите да додате још мало пиззазз-а свом пикнику са авионом, испробајте једну од следећих опција:
Љепљене каше: Дакле, ово је мало вани, али пасту можете поново загрејати помоћу топле воде током лета и имати топли оброк на броду. Ако се ипак не бавите кувањем, не брините! Једноставна салата од капресе са насјецканим парадајзом, босиљком и моцарелом заиста ће успети ако се скупи са ригатонијем и поједе неколико сати касније. Још једна укусна опција је да скухате мало пенне и баците у кремасти козји сир и шаку шпината након што сте га исциједили. Топлина тјестенине ће растопити сир и уништити шпинат, а дивно га је јести на собној температури.
Панко хлебна пилетина: Кад год направим ово за вечеру, увек направим мало додатног за следећи дан - подједнако је хладно!
Панзанелла: Ово јутро желите да направите тако да хлеб не постане превише влажан, али је одличан начин да искористите остатак поврћа у свом фрижидеру.
Цхарцутерие тањир : Спакирајте мало саламе, пршута и различитих врста сирева и послужите с крекерима или хрскавим хљебом. Укус ће бити још бољи ако додате мало помешаних маслина и сувих трешања да послужите поред.
Тортилла Врапс: Узмите омот величине буррито-а (то је најлакше котрљање) и замотајте све што мислите да звучи добро заједно током лета. Волим да радим са хуммусом, авокадом, нарезаном ћурком и сењом Дијон; или пилећа прса, црни пасуљ, мешавина мексичког сира и салса; или румунска салата, парадајз, црвени лук, фета сир и сецкане маслине.
Грицкалице
Увек је добро имати неколико залогаја са собом - волим да направим домаћу траг мешајући се са бадемима Марцона, пистација, сушеним трешњама и М & М-има, а онда убацим неколико врста барова и јабуку или банану. Остале опције су:
Смрзнуто грожђе: они ће се одмрзавати до тренутка када их поједете, и нема ништа боље од хладног грожђа!
Девилед Јаја : Да, за ово ће вам требати мало више припреме, али добро путују када су упаковани у мали Тупперваре и одлични су за протеински ударац током лета.
Баби Белл сир или слани сир
Црудитес: Самељите мало шаргарепе, целера, паприке, броколија и карфиола и послужите са омиљеним грицкалицама (у 3-литарској посуди коју сте спремили у прозирну врећицу Зиплоц, да би стекнули сигурност!)
Хуммус & Пита: хуммус ставите у малу 3-литарску посуду и чувајте у прозирној врећици Зиплоц.
Квадрати заиста одличне чоколаде
Претходно огуљена наранча : Ставите је у мали Тупперваре како се не би ублажио.
Домаћи колачићи: реквизити ако донесете неколико додатних за своје сумјештане!
Основе пикника авиона
Вода: Обавезно покупите велику боцу воде да остане хидрирана током лета.
Пуно салвета: Може да се укрца на броду, чак и када седнете у 17 инча простора!
Пластични Зиплоц: Требаће вам негде да сместите смеће тако да га не остављате само наслоном сједала испред себе.
Емерген-Ц: С обзиром да у суштини седите у џиновској Петријевој кашики против кашља, болесни људи, морате да покушате да будете проактивни и браните се од клица!
Чај: Чај на броду никада није баш добар, па волим да бацим неколико својих.
Потребна вам је додатна инспирација? Погледајте један од мојих најдражих члана Аманде Хессер, суоснивача Фоод52 - иако је написан пре 10 година, и даље ме смеје и гура ме да испробам нове и укусне комбинације за своје летове.
Фотографије љубазношћу Ники Ловри.
