Од 2012. године, Сарах Хуцк и њен супруг Аллон Азулаи управљају Косом Каффеом - кафићем са високим плафоном испуњеним старинским намештајима, укусним аромама и природном светлошћу - на ужурбаном углу у Парк Слопеу у Брооклину.
Како објашњава њихова веб локација, „Кос Каффе (кос ка фе) преноси задовољство свакодневне шалице на више језика.“ Уз печење и послуживање врхунске кафе, нуде и јеловник са сезонском, домаћом храном. Аллон је стручњак за кафу, а Сарах је одговорна за незаборавне комбинације укуса, рођена из опсежног кулинарског образовања, двије кухарице и више од деценије тестирања рецепата за Мелисса Цларк, писаца хране из Нев Иорк Тимеса .
Али Сарах није само креативан кувар, већ је и пословна особа. У 2017. години Сарах је добила стипендију за женско предузетничко лидерство из фондације Јамес Беард. Између свог школовања у Бабсон Бусинесс Сцхоол и боравка у рововима као предузетник, научила је невероватну количину о покретању - и вођењу - успешном послу. Ево њених највреднијих лекција.
1. Створите више токова прихода
Покретање малог предузећа може бити финансијски напорно, поготово ако немате велику новчану резерву или инвеститоре с дубоким џеповима. Ово се посебно односи на објекте од цигле и минобацача - лош месец или два могу вам бити довољни да вас потону. На почетку, стратегирајте алтернативне путеве за ваше пословање да бисте зарадили новац, сугерише Сара. Ово предвиђање може бити спасилачки живот током тромих раних периода или каснијих падова.
За њу је то значило укључивање услуга испоруке, угоститељских опција и велепродаје кафе у зрно. „Кроз нашу платформу за куповину Скуареспаце, повећали смо нашу најнову линију лако и ефикасно. Његове свеобухватне услуге и алати омогућавају нам да се као професионални професионалци представимо као већи конкуренти препознатљивом тржишту на мрежи. “
Путем интернетске продавнице она продаје зрна кафе, домаћу гранолу, поклон картице и робну марку робе, заједно са својим кухарицама. „У раду на повећаној лојалности и још доследнијој продаји на мрежи, недавно смо почели да користимо нову услугу претплате на Скуареспаце за промоцију наших кафа с једним пореклом.“
А да би се максимализирали прикази производа, каже, исплати се оптимизирати могућности СЕО циљања и уложити у привлачне фотографије. Сарах такође воли да промовише производе путем својих канала на друштвеним мрежама, повезујући се назад са страницом за куповину како би купци могли лако да кликну да би је купили.
![](http://i.go-travels.com/img/advice/957/you-want-start-small-business.jpg />
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><a id="menu-2"></a><h2>2. Усвојите нове технологије</h2>
<p>Мала предузећа свакодневно бомбардирају технолошке компаније апелујући на власнике да испробају своју нову апликацију или услугу. Може бити примамљиво да кликнете избриши сву ту пошту, али будите отворени: То може бити добро за ваше пословање, каже Сарах.</p>
<p>Прошле године, један од тих парцела довео је до Сарах да своје купце преусмери на дигитални програм награђивања који се интегрише у ПОС систем Кос Каффе. „Сада имам много већи увид у навике куповине купаца, што ми помаже да донесем боље одлуке о продаји“, каже она. „То ми такође даје рационализиран начин да покажем поштовање купаца, што их наставља враћати.“</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div><p>Више компанија може понудити сличне или преклапајуће услуге, тако да Сарах препоручује да истражите своје потребе и да се уверите у своје потребе да не бисте наишли на пребацивање услуга на средњем току.</p>
<a id="menu-3"></a><h2>3. Преузети управљани ризици</h2>
<p>Да би расла, свака компанија мора да ризикује. Али за мала предузећа сваки ризик - финансијски или неки други - може имати непосредан утицај. "Стално размишљам о ризику у овим условима: Колико сам спремна изгубити у времену, новцу или раду да бих постигла одређени циљ?", Каже Сарах. "Ако знате да сте у реду са привременом повратком или кривом куглом, раст неће бити тако болан."</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><p>Како њен посао расте, све је изазовније да своје време подједнако подели између вођења посла и рада у кухињи. "Прошле године сам напокон кренула и запослила додатну куварицу, иако је то продужило наше трошкове на платне листе", каже Сара. „Она је страствена, вешта и способна да спроводи моје идеје, док даје значајне доприносе у креативном процесу. Иако позитивно разликујем нашу укупну вредност производње, сарадња ми такође омогућава да се фокусирам на друга подручја раста пословања. "</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div><a id="menu-4"></a><h2>4. Повежите се директно и доследно</h2>
<p>Када сте нови посао, стицање поверења потенцијалних купаца је кључно за изградњу успеха. Ваша публика мора да се види и чује, тако да јој приоритет буде доступан. Ако сте мрежно предузеће, то може значити брзо и лично одговарање на поруке е-поште или одржавање блога или недељног билтена путем веб локације.</p>
<p>Власници опека и малтера требало би да се усредсреде на изградњу односа са посетиоцима продавница. „Проводим добар део сваког дана испијајући кафу, чистећи столове, хватајући се за редовите пријатеље или се спријатељим са новим купцима“, каже Сара. „Желим да ме познају и да је мој посао много више од новца за живот. То је такође размена осећаја и заједнице. Никада немојте лицитирати људе који су део вашег посла “, додаје она. "Као власник, то је ваша привилегија и ваш приоритет."</p>
<p align=)